哈喽,哈喽,小颜上线啦!今天跟大家聊聊抗糖化是什么意思?
近几年“抗糖化”的理念传播的越来越广
尤其是在各大女星的宣传下
大家对糖化的关注度越来越高
看看张韶涵参加《我是歌手》时的状态
说是18岁可能有点夸张
但是真的看不出来37岁了
她戒糖已经十年了
吴昕2016年就开始服用各种抗糖丸
林心如也曾晒出自己囤的抗糖口服液
在明星的带动下
各种“抗糖产品”那是迅速蹿红
原因只是因为抗糖能延缓衰老
其实有很多的仙女
根本没有真正了解过什么是“抗糖”
一边使用抗糖产品
一边过度摄入糖
小颜必须和大家聊聊
到底抗糖化是什么意思!
什么是糖化?
糖化现象非常普遍,平时大家做红烧肉的一个重要步骤,炒糖色,就是糖化反应。糖和肉中的蛋白质发生反应,在高温加热下,迅速给肉上色。
这个反应放到人的身上也是一样的道理,人的真皮层中存在着大量的胶原蛋白纤维,这也是我们皮肤能立体紧致的原因。
糖类进入人体内,会附着在胶原蛋白上,使胶原蛋白变得更加脆弱易断,失去弹性,最终产生晚期糖基化终末产物,也就是AGEs。
糖化的危害有哪些?
虽说抗糖化主要打击对象是“糖”,但是造成伤害的就是AGEs!
晚期糖基化终末产物(advanced glycosylation end products,AGEs)
AGEs不光会使皮肤衰老、暗黄松弛,还会导致痘印色素沉淀长期下不去,久而久之还容易产生色斑。
更有研究标明,AGEs在体内长期蓄积,对心血管疾病和糖尿病的发展也有着密切关系。身边有糖尿病患者的仙女们可以观察一下,糖尿病患者比同龄人看起来更加显老。
而且你们一定要知道,糖分是致痘的一大因素之一!别再说吃辣致痘了,吃糖才致痘!
如何抗AGEs?
抗糖化,简单来说抗的是AGEs。那么问题来了,如何尽量减少AGEs的生成呢?
1.低GI&GL食物
完全不摄入糖是不可能的,人体维持正常的生理活动也需要靠葡萄糖来提供能量。我们喊得戒糖,是戒精制加工糖。
比如奶茶、冰淇淋、曲奇等,太甜的水果也避免摄入,要知道,一口西瓜等于三碗饭呀!
还有爱抽烟爱吃烧烤的仙女们注意了,别以为烧烤就没危害了,肉在高温下也会产生AGEs这样的化学反应。所以平时饮食尽量用蒸、煮来代替煎、炸。
精制主食,如淀粉含量高的大米、馒头等高GI食品,也可以尽量少吃,改用低GI的主食代替,如粗粮、薯类。
2.运动
适当有效的运动,能提高身体的新陈代谢,延缓机体衰老。
运动绝对是非常有利身心健康的事情,长期坚持运动能加快AGEs的代谢速度。所以管不住嘴的仙女们可以尝试多运动,最后还是管住嘴,加迈开腿!
3.护肤
目前护肤对抗糖化究竟有没有用,还在争论中。但是抗糖化和抗氧化不分家,一般来说,抗糖化的成分也是具有抗糖化的功能,两者是相辅相成的。
像常见的抗氧化成分烟酰胺、肌肽、白藜芦醇、VCVE等,都对预防糖化有着积极的作用。大家平时挑选产品时就可以选择含有这类成分的产品哦~
其实说到底抗糖化还是要从根源做起
健康饮食,早睡早起,适量运动
才是最有效的抗糖方式
少喝一杯奶茶少吃一块蛋糕
省下来的钱就能买更好的护肤品了
这么想是不是就有动力戒糖了呢?