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珍妮曲奇的做法?怎么做好吃??

保健 (34) 2022-11-25 10:04:40
珍妮曲奇的做法?怎么做好吃??_http://www.huoyuanji.com_保健_第1张

没机会去香港?不要紧,我们有珍妮曲奇的做法来帮忙!下面一起来看看如何在家中做珍妮曲奇!

材料:黄油,可可粉,玉米淀粉,咖啡粉,咖啡蜜酒,高筋面粉,糖粉,鸡蛋,香草精

做法:1、黄油室温软化搅匀,加入104克糖粉打发。搅好的黄油颜色发白,体积也跟着膨胀起来。

2、鸡蛋加26克糖粉,打至糖粉融化。

3、将打好的鸡蛋液分次加入黄油里,用刮刀翻拌均匀。

4、加入咖啡液(咖啡粉+热水融化),以及香草精和咖啡蜜酒。

5、高筋面粉、玉米淀粉、可可粉提前筛好,加入到拌好的黄油鸡蛋液中。

6、挤到耐高温硅胶垫上,烤箱预热170度,中层烤20分钟,珍妮曲奇就做好了。

THE END
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